Віртуальний курс «Виробництво та управління молочними продуктами — віртуальний курс — Coursera» — це курс із різним змістом, який пропонує відеоуроки тривалістю прибл. 76 годин на виконання. Ознайомтеся з основними функціями та натисніть помаранчеву кнопку, щоб отримати детальну інформацію про платформу електронного навчання Coursera
З першим у світі MOOOOO-C ви отримаєте повне та всебічне розуміння всіх аспектів управління молочним виробництвом, включаючи генетику, харчування, відтворення, здоров’я тварин, економіку сільського господарства та стійкість систем виробництва молока.
Тут кожен знайде щось для себе, незалежно від того, шукаєте ви лише основи чи маєте багаторічний досвід роботи в молочній промисловості.
Це восьмитижневий курс.
Кожен тиждень складається з чотирьох-дев’яти відеолекцій, додаткових матеріалів для читання та вікторини з варіантами відповідей.
Орієнтовний час навчання становить від трьох до п’яти годин на тиждень.
Студенти мають можливість придбати сертифікат курсу за $49,00.
Сертифікат можна придбати в будь-який час, але ви повинні підтвердити свою особу перед складанням тестів курсу, щоб отримати право.
Для тих, хто не може дозволити плату за сертифікат, фінансова допомога доступна через Coursera.
Чому так важливо виробляти молоко ефективно та екологічно? Молоко забезпечує людину більш ніж 16 основними поживними речовинами, такими як: енергія, білок і незамінні амінокислоти, вітамін А, вітамін D, різні вітаміни групи В, включаючи В12, пантотенова і фолієва кислоти, а також необхідні мінерали, такі як кальцій, магній, фосфор і калій. .
, цинк, а також інші мінерали.
Чи знаєте ви, що склянка молока забезпечує 5-річну дитину 21% добової потреби в білку та 8% енергетичної потреби? Більшість молока у світі, близько 85%, виробляється від великої рогатої худоби.
Проте буйволи, кози, вівці та верблюди також є молочними тваринами.
Сполучені Штати, Індія, Європейський Союз, Бразилія та Нова Зеландія є одними з найбільших світових виробників молочної продукції.
Однак у цих країнах-виробниках молока існують різні методи виробництва молока з різними показниками продуктивності та ефективності.
Виробництво молока є життєво важливим для виживання мільярдів людей.
У всьому світі близько 150 мільйонів дрібних молочних домогосподарств, що еквівалентно 750 мільйонам людей, займаються виробництвом молока.
Кількість і розмір молочних ферм різниться в різних країнах, але лише в Індії налічується приблизно 78 мільйонів молочних ферм! У Сполучених Штатах, одній із провідних країн світу з виробництва молока, загальне виробництво молока стабільно зростало протягом останніх десятиліть, досягнувши понад 205 мільярдів фунтів (000 мільярди кілограмів) у 93 році.
Це супроводжувалося постійним зростанням середнього надою молока на корову, який у 22,260 році досяг 10,100 2014 фунтів (понад XNUMX XNUMX кг) за лактацію.
Як було досягнуто такої ефективності? Які методи необхідні для забезпечення виробництва високоякісного молока? Як збалансувати ефективність виробництва молока зі здоров’ям тварин і захистом навколишнього середовища? Цей курс надасть студентам інформацію для кращого розуміння систем виробництва молока та їхньої ролі в харчуванні населення світу.
У цьому MOOOOO-C ви дізнаєтесь про молочну промисловість від всесвітньо визнаних професорів молочної галузі, які викладали високо оцінені програми молочної освіти в США та за кордоном.
Лекції курсу перекладаються португальською та китайською мовами; PDF-файли цих перекладів можна знайти кожного тижня курсу.
Команда Dairy MOOC дякує д-ру Антоніо Бранко (Державний університет Марінга, Бразилія) та пані.
Юаньюань Чжан (Університет штату Пенсільванія) за переклад матеріалів конференції.
Спонсори курсу Цей курс був підтриманий щедрими внесками Центру інновацій молочної промисловості США.
UU
на рівні Silver і Pancosma North America, RP Nutrients, Inc.
і Arm and Hammer, які надали фінансову підтримку на Бронзовому рівні.
Університет штату Пенсільванія несе остаточну відповідальність за академічний зміст цього курсу.
Готуйтеся з дому в найпрестижніших університетах світу.
Якість курсів Coursera підтримують її викладачі, які часто є деканами та мають докторські ступені.
Більше 85% студентів Coursera повідомляють про кар’єрні переваги, такі як підвищення по службі або підвищення зарплати.
Мільйони студентів у всьому світі досягають своїх особистих і професійних цілей за допомогою Coursera.
Coursera пропонує курси від понад 200 провідних університетів і компаній для забезпечення онлайн-навчання по всьому світу. З підпискою на Coursera Plus, ви отримуєте необмежений доступ до понад 90% усіх курсів і найпопулярніших професійних сертифікатів і спеціалізацій на Coursera.
Наука про дані, бізнес і особистий розвиток. Ви можете записатися на кілька курсів одночасно, отримувати необмежену кількість сертифікатів і навчитися затребуваним навичкам роботи, щоб почати, розвиватися і навіть змінити кар’єру.
ДІЗНАЙТЕСЯ, ЯК ОТРИМАТИ НАЙБІЛЬШЕ ТА ЗАКОНОДЖИТИ ПОНАД 500 дол. США ЗА РІЧНОЇ ПІДПИСКИ НА COURSERA PLUS*
*Ви заощаджуєте до 500 доларів США за 12 місяців, коли переходите від 59 доларів США за місячну підписку до річної підписки за акцією. Звичайна річна підписка становить 399 доларів США. За акцією ви заплатите лише 299 доларів США. Дізнайтеся все, натиснувши жовту кнопку.
Університет штату Пенсільванія
Привіт, чим я можу вам допомогти? Ви зацікавлені в курсі? Про який предмет?
Додати відгук